eresep.com

Sate guring madura

2014-12-21 08:50:56
Berikut ini resep Sate guring madura disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

250 gram daging sandung lamur sapi, potong 1/2 x 1 x 3 cm
200 ml air, didihkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh petis
2 buah cabai merah, iris, tumis
Tusukan sate secukupnya
minyak goreng, secukupnya

Bahan Bumbu, haluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula

Cara membuat Sate Guring Madura :

1. Rebus daging bersama kecap, petis, dan bumbu halus hingga empuk. Angkat.
2. Tumis daging hingga harum.Tusukkan daging pada tusuk satai.
3. Sate Guring Madura siap dihidangkan dengan taburan cabai merah.

Sate kerang

Masakan Sate kerang sering kita jumpai di daerah pesisir jawa, untuk mencobanya tidak perlu jauh-jau

Sate sapi

Bahan:600 gr daging has dalam dipotong dadu 4 sdm kecap manis4 sdm minyak gorengBumbu Dihaluskan:5 b

Sate padang

Bahan-bahan :250 gram lidah sapi, direbus, dipotong 2x2 cm100 gram hati sapi, direbus, dipotong 2x2