Detail Resep Sate manis

Sate manis

27 Desember 2014

Berikut ini resep Sate manis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 tusuk

Bahan:

250 g daging has dalam, potong
1 sendok teh tepung sagu
10 tusuk Sate
1 sendok makan minyak goreng

Bahan Bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah
1 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm kencur
4 cm lengkuas muda, parut
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok makan gula merah
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan air jeruk limau
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam

Cara membuat Sate Manis :

1. Tumis bumbu halus hingga harum di panci antilengket, angkat, biarkan dingin.
2. Campur daging dengan tepung sagu, diamkan 5 menit.Tambahkan bumbu tumis, aduk rata.
3. Tusuk 5 potong daging. Lakukan terus hingga menjadi 10 tusuk Sate.
4. Bakar Sate dengan api sedang hingga matang.
5. Sate manis siap dihidangkan.

Sate sapi

Daging sapi memang tidak biasa untuk dijadikan sate, tapi sate daging sapi juga sangat nikmat. bagai

Sate ayam banjar

Untuk 25 tusukBahan:500 gram paha ayam fillet, potong-potong3 sendok makan kecap manis1 sendok makan

Sate sapi bali

Untuk 6 tusukBahan:250g daging cincang2 siung bawang putih, iris4 butir bawang merah, iris1 cabai me