Detail Resep Semur daging tetelan

Semur daging tetelan

02 Januari 2015

Berikut ini resep Semur daging tetelan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
150 g daging sapi tetelan, potong 2 cm x 2 cm
1 sendok teh bawang putih
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
minyak goreng, secukupnya
400 ml air
1 butir cengkih
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 lembar daun salam
1/4 sendok teh pala bubuk
1 buah tomat, potong-potong
1 buah tahu, potong 8 bagian, goreng
4 butir telur, rebus, kupas, goreng
2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat:
1. Lumuri daging dengan bawang, kecap, merica, dan garam, diamkan 10 menit.
2. Tumis daging, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan air, cengkih, serai, daun salam, pala, dan tomat, aduk.
3. Tambahkan tahu dan telur, masak hingga daging empuk, angkat.
4. Semur daging tetelan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Semur daging betawi

Untuk 8 porsiBahan:300 gram daging sengkel, dipotong-potong250 gram kentang, dipotong-potong, digore

Semur daging pedas

Untuk 6 porsi Bahan: 500 gram daging sapi, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 x 2 1/2 cm 100 gram kentang,

Semur babat kecap

EMUR BABAT KECAP BAHAN :