eresep.com

Semur daging tetelan

2015-01-02 09:38:23
Berikut ini resep Semur daging tetelan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
150 g daging sapi tetelan, potong 2 cm x 2 cm
1 sendok teh bawang putih
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
minyak goreng, secukupnya
400 ml air
1 butir cengkih
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 lembar daun salam
1/4 sendok teh pala bubuk
1 buah tomat, potong-potong
1 buah tahu, potong 8 bagian, goreng
4 butir telur, rebus, kupas, goreng
2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat:
1. Lumuri daging dengan bawang, kecap, merica, dan garam, diamkan 10 menit.
2. Tumis daging, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan air, cengkih, serai, daun salam, pala, dan tomat, aduk.
3. Tambahkan tahu dan telur, masak hingga daging empuk, angkat.
4. Semur daging tetelan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Semur lidah betawi

untuk 12 porsikalori per porsi 178 kalBahan :2 L air800 g lidah sapi, bersihkan1 sdt garam6 lembar d

Semur kluwih telur puyuh

Bahan: 1 buah (400 gram) kluwih, dipotong-potong 10 butir telur puyuh 2 buah tomat, dipotong-poto

Semur daging betawi

Untuk 8 porsiBahan:300 gram daging sengkel, dipotong-potong250 gram kentang, dipotong-potong, digore