Detail Resep Kue akar kelapa

Kue akar kelapa

05 Januari 2015
Kue akar kelapa

Berikut ini resep Kue akar kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 800 gram

BAHAN
200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut
1 kuning telur ayam
50 gram margarin
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Minyak goreng, secukupnya

Bahan kering:

60 gram tepung ketan
300 gram tepung beras
1/4 sendok teh soda kue

Cara Membuat Kue akar kelapa :

1. Kocok telur, margarin, gula, dan garam menggunakan mixer berkecepatan sedang hingga lembut.
2. Masukkan bahan kering dan santan. Aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan akar kelapa.
3. Tekan cetakan akar kelapa hingga adonan keluar dan masuk ke dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
4. Kue akar kelapa siap dihidangkan.

Kue klepon

Untuk 30 buahbahan Kulit :25 gram tepung sagu 200 gram tepung ketan putih15 gram tepung gula1 sendok

Kue lumpur labu kuning

Bahan: 6 lembar Roti Tawar Kupas , dipotong 2x2 cm 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar 150 gram da

Kue lentho

Untuk 10 buahBahan :250 gram kacang tolo, rendam selama 3 jam1/4 butir kelapa setengah tua, parut2 s