Detail Resep Kue akar kelapa

Kue akar kelapa

05 Januari 2015
Kue akar kelapa

Berikut ini resep Kue akar kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 800 gram

BAHAN
200 ml santan kental, dari 1 butir kelapa parut
1 kuning telur ayam
50 gram margarin
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Minyak goreng, secukupnya

Bahan kering:

60 gram tepung ketan
300 gram tepung beras
1/4 sendok teh soda kue

Cara Membuat Kue akar kelapa :

1. Kocok telur, margarin, gula, dan garam menggunakan mixer berkecepatan sedang hingga lembut.
2. Masukkan bahan kering dan santan. Aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan akar kelapa.
3. Tekan cetakan akar kelapa hingga adonan keluar dan masuk ke dalam minyak banyak dan panas di atas api sedang. Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
4. Kue akar kelapa siap dihidangkan.

Kue kering biskuit

Untuk 500 gram Bahan: 150 gram margarin 100 gram gula tepung 1 kuning telur 1 sendok makan sa

Kue tambang keju

Bahan:250 gram tepung terigu25 gram tepung beras25 gram gula halus1/2 sendok teh soda kue50 gram mar

Kue aprikot renyah

Untuk 700 gBAHAN:100 g havermut300 g tepung terigu berprotein rendah, ayak 175 g brown sugar *)150 g