eresep.com

Terik daging

2015-01-11 23:35:54
Berikut ini resep Terik daging disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:

250 g daging sapi sandung lamur ,iris 1 x 4 x 4 cm
200 ml air kelapa
100 ml santan dari 100 gram kelapa

Bahan Bumbu, halus :

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kenari
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok makan lengkuas parut
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir

Cara membuat Terik Daging :

1. Masak daging dengan air kelapa dan bumbu halus hingga lunak.
2. Masukkan santan, masak hingga bumbu meresap dan santan berminyak.
3. Terik Daging siap dihidangkan.

Tahu bumbu terik

BAHAN: 2 buah tahu cina, masing-masing potong 3 bagian  1/2 gelas s

Terik nangka muda

Bahan:500 gram nangka muda, dipotong-potong 25 gram daun melinjo50 gram teri medan, digoreng2 lembar

Daging bumbu terik

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging sapi sandung lamur, potong 1 x 2 x 3 cm1 butir cengkih1 lembar daun