eresep.com

Sinom

2015-01-13 22:19:50
Berikut ini resep Sinom disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 gelas

Bahan :
80 gram sinom (daun asam jawa yang masih muda), petiki
2 liter air
75 gram asam jawa
50 gram kunyit, kupas, memarkan
100 gram gula merah
100 gram gula pasir

Cara Membuat Sinom :
1. Rebus air bersama daun sinom, asam jawa, dan kunyit di atas api kecil hingga mendidih.
2. Masukkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga larut, angkat. Diamkan hingga tidak panas, saring.
3. Didihkan kembali.
4. Sinom siap dihidangkan.