Detail Resep Tum daging sapi

Tum daging sapi

14 Januari 2015

Berikut ini resep Tum daging sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 bungkus

Bahan:

250 gram daging sapi, cincang halus
1 sendok teh bawang merah halus
1 sendok teh bawang putih halus
1 buah cabai merah iris
1/2 sendok teh terasi, goreng
4 lembar daun salam
garam dan merica secukupnya
Daun pisang, untuk membungkus
lidi secukupnya

Cara membuat Tum daging Sapi :
1. Campur daging dengan semua bahan (kecuali daun salam), aduk rata.
2. Letakkan daun salam di atas 2 lembar daun pisang, isi dengan 2 sendok makan adonan, bungkus, sematkan lidi. Lakukan terus hingga 4 bungkus
3. Kukus hingga matang selama 15 menit.
4. Tum daging Sapi siap dihidangkan.

Tumis telur dan kol

BAHAN : 6 butir telur, rebus lalu goreng hingga cokelat  100 gram kol, ir

Sate ayam tumis

Untuk 6 porsiBahan:450 gram dada ayam, dipotong 1x1x2 cm150 gram kacang tanah, digoreng, dihaluskan2

Tumis pepaya dan tuna

Bahan:200 gram pepaya muda, dipotong korek api100 gram tuna kaleng3 slung bawang putih, diiris tipis