eresep.com

Tum daging sapi

2015-01-14 22:17:57
Berikut ini resep Tum daging sapi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 bungkus

Bahan:

250 gram daging sapi, cincang halus
1 sendok teh bawang merah halus
1 sendok teh bawang putih halus
1 buah cabai merah iris
1/2 sendok teh terasi, goreng
4 lembar daun salam
garam dan merica secukupnya
Daun pisang, untuk membungkus
lidi secukupnya

Cara membuat Tum daging Sapi :
1. Campur daging dengan semua bahan (kecuali daun salam), aduk rata.
2. Letakkan daun salam di atas 2 lembar daun pisang, isi dengan 2 sendok makan adonan, bungkus, sematkan lidi. Lakukan terus hingga 4 bungkus
3. Kukus hingga matang selama 15 menit.
4. Tum daging Sapi siap dihidangkan.

Tumis bengkuang wortel

Bahan:200 gram bengkuang, iris korek api2 buah wortel, iris korek api6 siung bawang putih, cincang15

Tumis kailan

Untuk 4 porsiBahan :200 gram kailan75 gram ayam giling1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang3 siun

Tumis buncis dingin (zeytin yagli fasulye) turki

Bahan: 250 g buncis, cuci bersih, potong 6 cm100 g bawang Bombay, cincang halus1 sdt garam50 ml miny