eresep.com

Taoge goreng

2015-01-20 21:55:18
Taoge goreng
Berikut ini resep Taoge goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:

500 gram taoge, blansir
5 buah lontong, potong-potong
250 gram mi kuning basah, siram air panas, tiriskan
1 buah tahu cina, goreng hingga kering, potong-potong

Bahan Kuah:
300 gram oncom merah, haluskan
4 sendok makan taoco
1 buah tomat merah, potong juring
1500 ml air
minyak goreng, secukupnya

Bumbu, haluskan:
16 butir bawang merah
5 siung bawang putih
8 buah cabai merah
1 sendok makan gula pasir
1 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:
5 batang kucai, potong-potong
Kecap manis

Cara Membuat Taoge Goreng:
1. Kuah: Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan oncom, taoco, dan tomat. Masak sambil diaduk sesekali hingga  mendidih  dan agak menyusut.
3. Sajikan Bahan Taoge Goreng dengan menyiramkan kuah.

Taoge tumis buncis

Untuk 5 porsiBahan:150 gram taoge100 gram buncis, diiris miring50 gram jamur merang, dibelah dua5 ta

Tumis taoge teri medan

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 253 kalBAHAN:2 sdm minyak untuk menumis8 butir bawang merah, cincang

Tumis taoge teri medan

Untuk: 6 porsiKalori per porsi: 253 kalBAHAN:2 sdm minyak untuk menumis8 butir bawang merah, cincang