Detail Resep Telur bumbu cabai merah

Telur bumbu cabai merah

19 Februari 2015

Berikut ini resep Telur bumbu cabai merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :

5 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng
400 ml air
2 lembar daun salam
2 tangkai serai, ambil putihnya, memarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
6 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting

Cara membuat Telur Bumbu Cabai Merah :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan telur, garam, dan gula merah. Aduk hingga telur terbalut bumbu.
3. Tuangkan air. Masak hingga bumbu meresap dan kental.
4. Telur Bumbu Cabai Merah siap dihidangkan.

Loaf daging telur

Bahan:1 sdm margarin150 ml susu cair2 butir telur ayam, kocok50 g keju cheddar parut3 lembar roti ta

Telur asin

Untuk 15 butir Bahan: 1 kilogram garam 1 kilogram abu gosok 1/2 kilogram tanah liat 600 ml ai

Udang balut telur asin

untuk 1 porsiBAHAN:100 gram udang pacet , kupas kulit dan belah punggungnya1 butir Telur ayam 1/2 se