Detail Resep Tumis daging bumbu kecap

Tumis daging bumbu kecap

08 Maret 2015

Berikut ini resep Tumis daging bumbu kecap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan :
400 gram daging sengkel, iris tipis lebar
2 buah cabai hijau, potong bulat 1 cm
2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
1/2 buah bawang bombay, iris bulat
3 siung bawang putih, cincang kasar
100 gram jamur merang, iris
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml air
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Tumis daging bumbu kecap :
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, dan gula pasir.
3. Tuang air. Masak hingga meresap dan daging empuk. Masukkan jamur. Aduk hingga setengah layu.
4. Tumis daging bumbu kecap siap dihidangkan

Kerang tumis bumbu sate

Untuk 5 porsiBahan:300 gram kerang darah, direbus sebentar 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 10

Tumis daun pakis

untuk 4 porsiBahan :2 sdm minyak goreng200 g ikan tongkol bakar, suwir-suwir2 ikat daun pakis, siang

Tahu sutera tumis daging

Untuk 4 porsiBahan:1 buah (240 gram) tahu sutera, potong 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm1/4 buah bawang bombay,