Detail Resep Tumis daging bumbu kecap

Tumis daging bumbu kecap

08 Maret 2015

Berikut ini resep Tumis daging bumbu kecap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan :
400 gram daging sengkel, iris tipis lebar
2 buah cabai hijau, potong bulat 1 cm
2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
1/2 buah bawang bombay, iris bulat
3 siung bawang putih, cincang kasar
100 gram jamur merang, iris
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml air
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Tumis daging bumbu kecap :
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, dan gula pasir.
3. Tuang air. Masak hingga meresap dan daging empuk. Masukkan jamur. Aduk hingga setengah layu.
4. Tumis daging bumbu kecap siap dihidangkan

Tumis tempe bumbu kencur

BAHAN : 200 gram tempe, potong persegi panjang 3 cm  10 buah telu

Kacang tumis teri bumbu kuning

Untuk 4 porsi Bahan: 15 lonjor kacang panjang, dipotong 4 cm 25 gram teri nasi, dicuci bersih

Terong tumis kecap

Untuk 4 porsiBahan:350 gram terong ungu, belah 2, potong-potong, goreng6 butir bawang merah, iris ha