eresep.com

Tumis daging bumbu kecap

2015-03-08 20:49:45
Berikut ini resep Tumis daging bumbu kecap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan :
400 gram daging sengkel, iris tipis lebar
2 buah cabai hijau, potong bulat 1 cm
2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
1/2 buah bawang bombay, iris bulat
3 siung bawang putih, cincang kasar
100 gram jamur merang, iris
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml air
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Tumis daging bumbu kecap :
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan kecap, garam, dan gula pasir.
3. Tuang air. Masak hingga meresap dan daging empuk. Masukkan jamur. Aduk hingga setengah layu.
4. Tumis daging bumbu kecap siap dihidangkan

Tumis jamur

Untuk 4 porsiBahan:2 ikat kangkung, disiangi3 buah jamur tiram, dipotong-potong 75 gram jamur merang

Daun singkong tumis cumi asin

Untuk 4 porsi Bahan: 1 ikat (150 gram) daun singkong, disiangi 4 buah (50 gram) cumi asin, dis

Tumis cumi

Untuk 3 porsiBahan:500 gram cumi, dipotong-potong1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh air jeruk nipis3