eresep.com

Es goyobod bandung

2015-03-11 23:22:39
Es goyobod bandung
Berikut ini resep Es goyobod bandung disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan-bahan :
50 gram tepung hunkwe
1/4 sendok teh garam
400 ml air

Sirup Gula :
175 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
300 ml air

Bahan Pelengkap :

100 gram kolang-kaling, seduh air panas, belah dua bagian
30 gram pacar cina merah, direbus
100 gram avokad, potong kotak
100 gram kelapa muda, kerok
150 gram tape singkong
150 gram tape ketan hitam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa, rebus dengan 1/4 sendok teh garam sambil diaduk hingga mendidih
100 gram susu kental manis
700 gram es serut

Cara membuat Es Goyobod Bandung  :
1. Aduk rata tepung hunkwe dan air hingga rata. Rebus di atas api sedang sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Tuang ke dalam loyang 24x12x4 cm. Ratakan dan biarkan beku. Keluarkan dari cetakan. Potong-potong. Sisihkan.
2. Sirup gula : campur gula, air, dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Sisihkan. Biarkan dingin.
3. Tata potongan goyobod, avokad, kelapa degan, kolang-kaling, pacar cina, tape singkong, dan tape ketan hitam di dalam mangkuk.
4. Siramkan sirup gula, santan, dan susu kental manis. Tambahkan es serut.
5. Es Goyobod Bandung siap dihidangkan.

Pepes gabus pucung

Ikan gabus memang memiliki daging yang gurih, kalau biasanya dibikin sayur gabus pucung, kali ini ki

Es kopyor

Untuk 5 porsiBahan es Kopyor:1 liter santan dari 1 butir kelapa150 gram gula pasir1 1/2 bungkus agar

Baked apples and cream australia

BAHAN : 4 buah apel granny smith  50 gram ki