Detail Resep Kembang goyang kacang

Kembang goyang kacang

21 Maret 2015
Kembang goyang kacang

Berikut ini resep Kembang goyang kacang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 400 gram

Bahan-bahan :
200 gram tepung beras
35 gram gula pasir halus
30 gram kacang tanah bubuk
1 butir telur
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menggoreng, secukupnya

Cara membuat Kembang goyang kacang :
1. Campur tepung beras, kacang tanah, gula, telur, dan garam. Tuang santan. Aduk hingga larut. Aduk rata.
2. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
3. Celup cetakan ke adonan. Masukkan ke dalam minyak. Biarkan 2-3 detik lalu goyang-goyangkan hingga kue terlepas. goreng hingga matang dan kering.
4. Kembang goyang kacang siap dihidangkan.

Bunga kembang tahu

BAHAN : 100 gram daging ayam cincang  3 buah

Kembang goyang manis

Untuk 475 gram Bahan: 200 gram tepung beras 65 gram gula pasir halus 2 butir telur 1/2 sendo

Sup sawi kembang tahu

Untuk 5 porsi Bahan: 100 gram sawi asin, dipotong-potong 50 gram kembang tahu, direndam, dipoto