Detail Resep Penne saus krim kental

Penne saus krim kental

21 Maret 2015
Penne saus krim kental

Berikut ini resep Penne saus krim kental disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Penne adalah salah satu jenis pasta berbentuk seperti pena, kali ini kita coba buat Penne krim kental

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan :
200 gram penne
3 siung bawang putih cincang kasar
1/2 buah bawang bombay cincang kasar
2 lembar daun bay
3 buah sosis , potong bulat
2 kuning telur
25 gram keju parmesan
300 ml krim kental *)
1 sendok teh oregano
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam tumbuk kasar
minyak untuk menumis, secukupnya

Bahan Taburan:
25 gram keju parmesan
1 sendok teh parsley, cincang

Cara membuat Penne krim kental :
1. Didihkan 1.000 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan penne. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Aduk rata kuning telur, krim kental, keju parmesan, oregano, garam, dan merica hitam bubuk. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan bayleave sampai harum. Tambahkan sosis. Aduk rata.
4. Masukkan penne. Aduk rata. Tambahkan campuran kuning telur. Masak hingga matang.
5. hidangkan penner dengan taburan keju parmesan dan parsley.

*) Krim kental adalah double cream dengan kadar lemak susu lebih dari 40%. Bisa dibeli di pasar swalayan besar. Bentuknya cair, agak kental seperti susu dan dikemas dalam karton. contoh Merknya Elle & Virre, Roselle dan banyak lagi.


Tumis penne jamur pedas

Untuk 7 porsiBahan:200 gram penne, direbus1 buah bawang bombay, thpotong 6 bagian memanjang2 buah ca

Schotel penne & ayam

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 455 kalBAHAN:150 g pasta bentuk penneair untuk merebus2 sdm minyak za

Penne panggang tabur keju

untuk 8 porsiBahan-bahan :100 gram penne, rebus matang2 lembar daging asap, iris panjang1/2 buah baw