eresep.com

Kue kering bumbu spekkoek (speculaas) belanda

2007-04-15 10:45:13
Kue kering bumbu spekkoek (speculaas) belanda
Resep Kue kering bumbu spekkoek (speculaas) belanda, dengan detail

Untuk 150 g Kalori per 1 g: 18

BAHAN:
225 g tepung terigu, ayak
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
100 g gula palem
150 g mentega
2 1/2 sdm bumbu spekkoek
2 sdm susu cair
75 g kacang almond panggang, cincang kasar

CARA MEMBUAT:
- Campur tepung terigu, soda kue, dan baking powder. Tambahkan gula palem dan mentega. Aduk rata hingga adonan berbutir halus.
- Tambahkan bumbu spekkoek, susu cair, dan kacang almond, aduk rata hingga adonan dapat dipulung.
- Gilas adonan setebal 2 mm. Potong adonan ukuran 7x11 cm. Cetak I bagian adonan dalam cetakan spekulas yang telah ditaburi terigu sambil ditekan-tekan hingga adonan terbentuk. Lepaskan dari cetakan.
- Susun adoan di atas loyang datar beroles mentega. Rapikan sisi-sisinya. Panggang dalam oven panas bersuhu 140°C selama 40 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin. Simpan dalam stoples. Sajikan.


Kue kering kelapa

Untuk 500 gram Bahan: 90 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 150 gram gula pasir halus 130

Kue ketimus

Untuk 10 buahBahan-bahan :1/2 kg singkong, parut, buang 100 ml airnya100 gram margarin, lelehkan125

Kue tambang wijen

Untuk 400 gram Bahan: 225 gram tepung terigu protein sedang 50 gram gula tepung 1 sendok teh