eresep.com

Sup ayam

2015-04-05 20:27:15
Sup ayam
Berikut ini resep Sup ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan :

4 buah paha ayam jantan
2 liter air
1/2 sendok teh penyedap rasa
5 sendok teh garam
minyak untuk menumis, secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

4 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1/4 sendok teh lada

Bahan Pelengkap:

3 tangkai seledri, diiris kasar
2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat Sup Ayam :

1. Rebus ayam dalam air di atas api kecil hingga matang .
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang ke rebusan ayam. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan garam dan kaldu blok. Masak hingga matang.
4. Potong-potong paha ayam. Tata di mangkuk. Tuang kuah.
5. Sup Ayam siap dihindangkan dengan pelengkap.

Sup kelapa ikan

Sup kepala ikan ini menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utama, bagaimana cara membuatnya, berikut

Sup iga kacang merah

Bahan: 750 gram iga sapi 2 cm jahe 1.000 ml air 1 buah bawang bombay, dipotong panjang 6 bagian

Sup udang vietnam

Bahan:12 ekor udang Windu ukuran sedang 2 sdm saus teriyaki, siap pakai *) 1,5 liter kaldu ikan1/2 s