Detail Resep Sambal oncom

Sambal oncom

05 Mei 2015

Berikut ini resep Sambal oncom disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:
300 gram oncom, bakar, cincang halus
5 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah, potong-potong
5 buah cabai merah keriting, potong-potong
6 butir bawang merah
1/2 sendok teh terasi bakar
5 cm kencur
1 1/4 sendok teh garam
30 gram gula merah

Cara membuat :
1. Ulek halus cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, terasi, kencur, garam, dan gula merah.
2. Masukkan oncom, Ulek asal rata.
3. Sambal oncom siap dihidangkan.

Sambal belut

Untuk 6 porsi Bahan:250 gram belut kecil 2 siung bawang putih20 buah cabai rawit merah, digoreng 8 b

Asinan betawi bumbu sambal goreng

untuk 8 porsiBahan1 buah tahu cina, dikukus, dipotong dadu200 gr wortel, dipotong korek api, direnda

Iga bakar sambal kacang

Iga Bakar dihidangkan dengan sambal kacang yang gurih dan pedas, bagaimana cara membuatnya, berikut