Detail Resep Sambal oncom

Sambal oncom

05 Mei 2015

Berikut ini resep Sambal oncom disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:
300 gram oncom, bakar, cincang halus
5 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah, potong-potong
5 buah cabai merah keriting, potong-potong
6 butir bawang merah
1/2 sendok teh terasi bakar
5 cm kencur
1 1/4 sendok teh garam
30 gram gula merah

Cara membuat :
1. Ulek halus cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, terasi, kencur, garam, dan gula merah.
2. Masukkan oncom, Ulek asal rata.
3. Sambal oncom siap dihidangkan.

Sambal goreng ebi

Bahan :10 butir telur puyuh rebus5 lonjor (50 gram) kacang panjang, potong 3 cm25 gram kapri150 gram

Sambal bongkot

Bongkot dari bahasa bali merupakan nama lain dari kecombrang, dari nama lain bahasa bali tersebut bi

Sambal lado hijau

Untuk 4 porsiBahan :11 buah cabai hijau, rebus3 butir bawang merah2 buah tomat hijau1 sdm air jeruk