eresep.com

Telur bumbu teriyaki

2015-05-13 16:30:58
Berikut ini resep Telur bumbu teriyaki disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan :
400 gram telur, putihnya saja
4 batang daun bawang kecil, iris halus
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh garam

Bahan:
2 sendok makan saus teriyaki
1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris panjang
2 buah cabai hijau besar, potong kotak
1 sendok teh jahe parut
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dalam 2 sendok teh air
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Telur bumbu teriyaki :
1. campur putih telur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat. Kukus di atas api kecil 30 menit hingga matang. Potong-potong 1 1/2 cm.
2. Tumis bawang bombay, cabai, dan jahe hingga harum. Masukkan putih telur. Aduk rata.
3. Tambahkan saus teriyaki, garam, merica hitam, dan gula. Aduk rata.
4. Masukkan air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak hingga meletup-letup.
5. Telur bumbu teriyaki siap dihidangkan.

Tahu telur surabaya

Bahan:4 butir telur ayam, dikocok lepas400 gram tahu putih, dipotong kotak 1 cm 100 gram tauge yang

Telur pindang

Bahan:8 butir telur ayam8 butir kulit bawang merah10 lembar daun jambu biji800 cc air3 siung bawang

Telur gabus wijen

Untuk 500 gram Bahan: 300 gram tepung sagu 65 gram tepung terigu protein sedang 3 butir telur,