Detail Resep Kailan bakso ikan

Kailan bakso ikan

26 Mei 2015

Berikut ini resep Kailan bakso ikan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
300 gram kailan, potong-potong
7 butir bakso ikan, diiris bulat
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 buah cabai merah besar, potong serong tebal
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Kailan bakso ikan :
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan kailan dan bakso. Aduk hingga setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang.
5. Kailan bakso ikan siap dihidangkan dengan taburan wijen.

Belut kailan

Bahan:1 kg (5 ekor) belut segar75 g tepung sagu, untuk membalutminyak sayur, untuk menggoreng200 g k

Kailan tumis daging giling

Resep Kailan tumis daging giling perpaduan antara sayuran dan daging, akan terasa lezat untuk hidang

Kailan masak taufu

Bahan:100 gram kailan, iris serong1 buah tahu sutra, iris melintang, lumuri sagu kanji50 gram daging