Detail Resep Sambal cibiuk

Sambal cibiuk

08 Juni 2015
Sambal cibiuk

Berikut ini resep Sambal cibiuk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:

12 buah cabai rawit hijau
6 buah tomat hijau, potong-potong
4 butir bawang merah
1/2 sendok teh terasi, dibakar
2 cm kencur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula merah
6 tangkai daun kemangi

Cara Membuat sambal cibiuk:
1. Ulek cabai rawit, bawang merah, kencur, terasi, garam, dan gula hingga halus.
2. Masukkan tomat hijau. Ulek kasar. Masukkan kemangi. Aduk rata.
3. Sambal cibiuk siap dihidangkan.

Sambal goreng hati cabai hijau

untuk 4 porsiBahan :250 gram Hati sapi , rebus dan potong dadu200 gram Kentang , potong dadu dan gor

Sambal tempe teri

untuk 400 gramBahan :350 gram tempe, potong-potong, bakar, lalu cincang kasar100 gram teri1 batang s

Sambal belimbing sayur

UNTUK 4 PORSIBAHAN:6 buah Belimbing sayur , potong setebal 1/2 cm6 buah Cabai merah 4 buah Cabai mer