eresep.com

Sambal cibiuk

2015-06-08 22:26:27
Sambal cibiuk
Berikut ini resep Sambal cibiuk disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 3 porsi

Bahan:

12 buah cabai rawit hijau
6 buah tomat hijau, potong-potong
4 butir bawang merah
1/2 sendok teh terasi, dibakar
2 cm kencur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula merah
6 tangkai daun kemangi

Cara Membuat sambal cibiuk:
1. Ulek cabai rawit, bawang merah, kencur, terasi, garam, dan gula hingga halus.
2. Masukkan tomat hijau. Ulek kasar. Masukkan kemangi. Aduk rata.
3. Sambal cibiuk siap dihidangkan.

Buntut sambal kacang

untuk 4 porsiBAHAN:500 gram Buntut sapi 5 siung Bawang putih cincang , memarkan3 cm Jahe , memarkanG

Sambal kecombrang

Untuk 5 porsi Bahan:5 lembar bunga kecombrang, diiris3 buah cabai merah besar 7 b

Sambal leunca

Bahan:2 siung bawang putih, haluskan4 butir bawang merah 1 sdt ketumbar halus1/2 sdt kunyit, parut6