Detail Resep Sambal terasi

Sambal terasi

09 Juni 2015

Berikut ini resep Sambal terasi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
8 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar
7 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
1 sendok teh terasi, dibakar
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah, disisir

Cara membuat Sambal terasi :
1. Ulek cabai merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang, terasi, garam, dan gula merah.
2. Sambal terasi siap dihidangkan.

Ayam bakar sambal petis

Untuk 4 porsiBahan:800 g ayam muda, potong 41 sdm air asam jaws3 sdm kecap manis200 ml air2 lembar d

Ikan kuwe bakar sambal dabu-dabu

Untuk 4 porsiBahan:2 ekor ikan kuwe, kerat-kerat3 sendok makan air jeruk1 1/2 sendok teh garam Bahan

Sambal goreng kacang tolo dan krecek

Untuk 6 porsiBahan:100 gram kacang tolo, direndam 2 jam, direbus 100 gram udang kecil, dibuang kepal