Detail Resep Puding sagu

Puding sagu

16 Juni 2015

Berikut ini resep Puding sagu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 30 gelas

Bahan Sagu :
250 gram tepung sagu
300 ml air panas

Bahan Agar-agar:
1 bungkus agar-agar bubuk
250 gram gula merah, sisir halus
800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, diikat

Cara membuat Puding sagu :
1. Seduh tepung sagu dan air panas. Aduk hingga kalis. Giling tipis. Potong-potong tipis. Rebus hingga matang.
2. Agar-agar : masak gula merah, daun pandan, garam, dan santan sambil diaduk hingga mendidih. Saring. Dinginkan. Tambahkan agar-agar bubuk. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tambahkan sagu gunting. Aduk rata.
4. Tuang di dalam gelas-gelas kecil. Dinginkan.
5. Puding sagu siap dihidangkan.

Puding buah naga

untuk 12 potongBAHAN:250 gram Buah naga merah , haluskan1 bungkus Jeli bubuk putih 1/2 bungkus Agar-

Puding bayam jeruk

Untuk 16 buah Bahan: 200 gram bayam 200 ml air 300 ml air jeruk manis 75 gram gula pasir 1 1

Puding tofu

untuk 6 buahBahan :1/2 bungkus agar-agar bubuk1/2 sendok teh jeli instan1 liter susu kedelai130 gram