Detail Resep Daging kacang merah

Daging kacang merah

21 Juni 2015

Berikut ini resep Daging kacang merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
400 gram daging has dalam, iris tipis melebar
100 gram kacang merah segar
5 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
750 ml santan dari 1 butir kelapa
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Daging kacang merah :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk berubah warna. Tambahkan kacang merah dan  kecap manis. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak hingga meresap.
4. Daging kacang merah siap dihidangkan.

Daging belacang

Untuk 2 porsiBahan:150 g daging sengkel sapi 2 batang daun bawang, potong 2 cm1 sendok makan kecap m

Nasi tabur daging

Bahan:500 ml    santan encer1 lembar daun pandan2 lembar daun salam1 batang serai, me

Daging suwir

Untuk 5 porsiBahan:300 gram daging gandik, direbus 3 sendok makan Kecap Manis 3/4 sendok teh garam1.