eresep.com

Daging kacang merah

2015-06-21 15:00:58
Berikut ini resep Daging kacang merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan:
400 gram daging has dalam, iris tipis melebar
100 gram kacang merah segar
5 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
750 ml santan dari 1 butir kelapa
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Daging kacang merah :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk berubah warna. Tambahkan kacang merah dan  kecap manis. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula merah. Masak hingga meresap.
4. Daging kacang merah siap dihidangkan.

Ketan isi daging

Bahan :3 sdm minyak sayur5 butir bawang merah, iris tipis4 buah jamur hioko kering, rendam dalam air

Daging cuka

Untuk 4 porsiBahan:300 g daging sapi sandung lamur , potong 2 x 2 x 3 cm1 sendok makan gula merah1 s

Daging masak acar kuningan

Bahan:300 gram daging sengkel 1.000 ml air untuk merebus 1 batang serai, di-ambil putihnya, dimemark