Detail Resep Es dawet kelapa

Es dawet kelapa

27 Juni 2015

Berikut ini resep Es dawet kelapa disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan Es:
250 gram kelapa muda, keruk lebar
150 gram dawet hijau, tiriskan
100 ml sirop merah coco pandan
1 sendok teh selasih, rendam
50 ml susu kental manis
1 kg es serut

Bahan Saus direbus:
500 ml santan, dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara membuat Es Dawet kelapa :
1. Saus : rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.
2. Masukkan es, dawet, kelapa muda, sirup coco pandan, siram dengan saus.
3. Siram susu diatasnya, Es dawet kelapa siap dihidangkan.

Risoles keju ala bolognaise

Untuk 24 buahBahan kulit:100 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur2 sendok makan keju sprea

Cebiche de pescado ( selada ikan) peru

Bahan: 750 g fillet ikan kakap putih, potong 2 x 2 x 1/2 cm3 butir (50 g) bawang merah, iris tipis3

Brownies kukus murah

Bahan: • 3 butir Telur • 115 gram Gula pasir • 5 gram Coklat pasta • 40 gram