Detail Resep Kembung panggang bumbu ngohyong

Kembung panggang bumbu ngohyong

08 Juli 2015

Berikut ini resep Kembung panggang bumbu ngohyong disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:
6 ekor ikan kembung
1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Bahan Perendam:
1/2 sendok makan bumbu ngohiong
3 siung bawang putih, cincang halus
1 1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok teh minyak wijen

Cara membuat Kembung panggang bumbu ngohyong :
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Aduk rata bahan perendam.
3. Lumuri pada ikan. Diamkan 45 menit.
4. Panggang di atas pan sambil dioles sisa bumbu hingga harum.
5. Kembung panggang bumbu ngohyong siap dihidangkan.

Ikan kembung bakar

untuk 4 porsiBahan :4 ekor ikan kembung, kerat-kerat1 sendok teh garam2 sendok teh air jeruk nipis1

Ikan kembung bakar

Untuk 4 porsiBahan :4 ekor ikan kembung, kerat-kerat 1 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipisB

Ikan kembung tim

BAHAN : 500 gram ikan kembung 100 gram wortel, potong korek api 50 gram d