eresep.com

Kembung panggang bumbu ngohyong

2015-07-08 16:57:14
Berikut ini resep Kembung panggang bumbu ngohyong disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 6 porsi

Bahan:
6 ekor ikan kembung
1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Bahan Perendam:
1/2 sendok makan bumbu ngohiong
3 siung bawang putih, cincang halus
1 1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok teh minyak wijen

Cara membuat Kembung panggang bumbu ngohyong :
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Aduk rata bahan perendam.
3. Lumuri pada ikan. Diamkan 45 menit.
4. Panggang di atas pan sambil dioles sisa bumbu hingga harum.
5. Kembung panggang bumbu ngohyong siap dihidangkan.

Ikan kembung panggang bumbu pecak

Untuk 2 porsiBahan:200 g ikan kembung, bersihkan, gurat-gurat200 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 ba

Ikan kembung bakar berbumbu

Untuk 4 porsiBahan:400 g ikan kembung segar, bersihkan1 sendok teh garam 1 sendok makan air jeruk ni

Kue pisang kembung

Bahan:400 g pisang raja atau barangan tanpa kulit 200 g tepung terigu, ayak1 sdt baking powder 1 sdt