Detail Resep Nasi ulam

Nasi ulam

07 September 2015
Nasi ulam

Berikut ini resep Nasi ulam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi
Bahan:1 kg nasi putih hangat 200 gram kelapa parut kasar, sangrai1 sendok teh garam minyak untuk menumis, secukupnya
Bahan Bumbu Halus:4 buah cabai rawit merah 7 siung bawang putih 50 gram ebi, seduh, sangrai
Bahan Pelengkap:100 gram kacang tanah goreng 100 gram teri nasi goreng 4 buah ketimun, potong-potong1 ikat kecil daun kemangi 4 butir telur, buat dadar rawis2 sendok makan bawang goreng 
Cara membuat nasi ulam: 1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata. Angkat.2. Masukkan dalam nasi hangat. Aduk hingga rata.3. Sajikan nasi ulam bersama pelengkapnya. 4. Nasi ulam siap dihidangkan.

Nasi goreng ikan jambal

Untuk 2 porsiBahan:2 sdm minyak goreng1 siung bawang putih, cincang1 butir bawang merah, cincang1 sd

Nasi kuning ala india

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak samin50g bawang bombai, cincang halus1/2 sdt kayumanis bubuk1/2 sdt

Nasi kuning

untuk 4 porsibahan :1 sdm kunyit parut5 sdm air300 g beras, cuci, tiriskan1 sdt air jeruk nipis400 m