eresep.com

Sayap goreng

2015-09-28 22:37:27
Sayap goreng
Berikut ini resep Sayap goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 buah

Bahan-bahan :
5 buah sayap ayam 
2 lembar daun salam 
25 gram gula merah 
1 sendok makan kecap manis 
1 sendok teh garam 
2 cm jahe, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
300 ml air kelapa 
minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bumbu Halus:
3 buah cabai keriting merah 
3 buah cabai rawit merah 
7 butir bawang merah 
4 siung bawang putih 
1/2 sendok makan ketumbar 

Cara membuat sayap goreng:
1. Campur sayap ayam, daun salam, jahe, lengkuas, gula merah, kecap manis, garam, dan air kelapa dalam wajan. Masak hingga meresap.
2. Goreng ayam dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga kecokelatan.
3. sayap goreng siap dihidangkan.

Masak sayap ayam

untuk 5 porsiBahan:5 buah sayap ayam1 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan2 lembar daun kunyit

Sayap panggang bumbu hoisin

untuk 6 porsiBAHAN:6 buah Sayap ayam 50 ml Saus hoisin 1/2 buah Bawang bombay ,cincang kasar3 siung

Sayap ayam goreng madu

Untuk 4 potongBahan:290 gram sayap ayam1 sendok makan kecap asin1 siung bawang putih, haluskan1 send