Detail Resep Sosis balut tepung roti

Sosis balut tepung roti

08 Oktober 2015

Berikut ini resep Sosis balut tepung roti disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 tusuk

Bahan-bahan :

150 gram daging giling
2 sendok makan tepung sagu
1/2 buah tahu cina, haluskan
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3 putih telur
12 buah tusuk sate
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir kasar
2 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelengkap:
saus tomat, secukupnya

Cara membuat sosis goreng roti:
1. Aduk rata daging giling, tahu, kecap asin, bawang putih, garam, merica, dan telur.
2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Tusuk di tusk sate.
4. Celup sosis ke dalam telur. Gulingkan di  atas tepung roti.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Sosis balut tepung roti siap dihidangkan dengan pelengkap.

Daging gulung sosis

Untuk 10 buahBahan:250 gram daging giling2 sendok makan tepung panir halus1 butir telur3/4 sendok te

Makaroni goreng sosis

Untuk 60 buahBahan:75 gram makaroni pipa kecil, direbus 100 gram ayam giling50 gram tepung terigu pr

Sup kentang sosis

Untuk 5 porsiBahan:250 gram kentang kukus4 buah sosis sapi, diiris tipis1/4 buah bawang bombay, dici