Detail Resep Sosis balut tepung roti

Sosis balut tepung roti

08 Oktober 2015

Berikut ini resep Sosis balut tepung roti disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 tusuk

Bahan-bahan :

150 gram daging giling
2 sendok makan tepung sagu
1/2 buah tahu cina, haluskan
2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3 putih telur
12 buah tusuk sate
minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir kasar
2 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelengkap:
saus tomat, secukupnya

Cara membuat sosis goreng roti:
1. Aduk rata daging giling, tahu, kecap asin, bawang putih, garam, merica, dan telur.
2. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Masukkan ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Tusuk di tusk sate.
4. Celup sosis ke dalam telur. Gulingkan di  atas tepung roti.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
6. Sosis balut tepung roti siap dihidangkan dengan pelengkap.

Sosis bakar

Untuk 8 buahBahan :100 gram ayam giling 100 gram daging giling 250 gram putih telur 50 gram tepung s

Sosis gulung pastry

Untuk 30 buahKalori per buah: 102 kalBAHAN:1 bungkus (375 g) puff pastry6 buah wurst, potong-potong

Sup sosis ayam berempah

Untuk 6 porsi Bahan: 6 buah sosis ayam, dipotong 2 cm 200 gram kembang kol 1 lembar kembang