Detail Resep Cheese pizza garing

Cheese pizza garing

21 Oktober 2015
Cheese pizza garing

Berikut ini resep Cheese pizza garing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 15 potong

Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 sendok teh ragi instan 1/2 sendok makan gula pasir 15 gram susu bubuk 125 ml air es 1 sendok makan minyak zaitun 1/2 sendok teh garam 
Bahan Saus:2 siung bawang putih, cincang halus1 buah tomat, buang bijinya, cincang halus50 gram saus tomat 1/2 buah bawang bombay, cincang halus1/2 sendok makan saus sambal 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 25 ml air minyak untuk menumis, secukupnya
Bahan Taburan:100 gram mozarella, parut kasar1 sendok teh peterseli cincang 
Cara membuat Cheese Pizza Garing :1. Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat. Tumis hingga layu.Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga kental.2. Kulit : campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.3. Tambahkan minyak zaitun dan garam hingga elastis. Diamkan 30 menit.4. Bagi 4 bagian. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.5. Giling tipis adonan bentuk bulat. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan  30 menit hingga mengembang.6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit hingga setengah matang. Oleskan saus. Taburkan bahan taburan.7. Oven lagi dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 7 menit hingga matang.8. Cheese Pizza Garing siap dihidangkan.

Cheese puff pastry

puff:300 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 sendok teh garam 150 ml air 175 gram korsvet 150 gram

Chocolate-marbled cheesecake

BAHAN500 g keju krim, biarkan di suhu ruang *) 160 ml krim asam **)1 butir telur ayam1 kuning telur

Roll chocolate cheese cookies

Untuk: 625 gramBahan:100 gram margarin100 gram mentega tawar dingin100 gram gula tepung 1/4 sendok t