Detail Resep Ayam panggang

Ayam panggang

09 November 2015
Ayam panggang

Berikut ini resep Ayam panggang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :
1 ekor ayam 
2 sendok teh jeruk lemon 
1 sendok teh garam 
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay merah, iris bulat 1 cm
2 1/2 sendok teh garam 
2 sendok teh peterseli cincang 
4 sendok makan mentega tawar, lelehkan
1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1 sendok makan rosemary bubuk 

Bahan  Pelengkap:
300 gram kentang mini 

Cara membuat Ayam Panggang :
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. diamkan selama 15 menit.
2. Campur bawang putih, bawang bombay, garam, merica hitam, rosemary, peterseli, dan mentega tawar. Aduk rata. Lumuri keatas ayam.
3. Letakkan ayam dalam loyang. Tambahkan kentang mini di sisi-sisinya.
4. Oven suhu 180 derajat celcius 60 menit hingga matang.
5. Ayam Panggang siap dihidangkan.

Sus maker ayam jamur

Bahan isi: 1 sdm margarin 1 siung bawang putih, dicincang halus 100 gram ayam fillet, dicincang

Pau hi ayam

Bahan:1 dada ayam kampung, rebus1 kg pau hi (kerang besar), dapat dibeli di supermarket, potong-poto

Nasi ayam

Untuk 3 porsiBahan:200 g ayam, potong kotak1 sdm kecap asin2 sdm minyak goreng3 slung bawang putih,