Detail Resep Ayam panggang

Ayam panggang

01 Desember 2015
Ayam panggang

Berikut ini resep Ayam panggang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan :
2 buah dada ayam tanpa tulang 
4 siung bawang putih, haluskan
4 sendok makan madu 
1 sendok makan saus sambal 
1 sendok makan saus tomat 
3 sendok makan saus tiram 
1 sendok teh kecap asin 
2 sendok makan kecap manis 
1/2 sendok makan garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
makan minyak goreng, secukupnya 

Cara membuat ayam panggang :
1. Lumurin ayam bersama bawang putih, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, madu, garam, merica, dan minyak.
2. Tusuk-tusuk ayam. Diamkan 30 menit.
3. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 30 menit hingga matang. Potong-potong.
4. ayam panggang siap dihidangkan.

Kue lumpur ayam

Untuk 30 buah Bahan tumisan: 100 gram ayam giling 25 gram jamur kancing, dipotong-potong 2 slu

Ayam goreng serai

Bahan:1 ekor ayam kampung 2 gelas air kelapabumbu:1 batang serai2 lembar daun jeruk1 potong lengkuas

Lapis ayam

bahan cake:6 butir telur100 gram gula pasir75 gram tepung terigu10 gram maizena 2 sendok teh SP