Detail Resep Mie goreng

Mie goreng

01 Desember 2015
Mie goreng

Berikut ini resep Mie goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :
200 gram mi telur gepeng, rebus
5 buah bakso sapi, potong 6 bagian
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 butir telur, kocok lepas
3 lembar kol, iris tipis
50 gram kapri, siangi
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sendok teh kecap manis 
1 1/2 sendok teh kecap asin 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/4 sendok teh gula pasir 
1 batang daun bawang, diiris halus
2 tangkai seledri untuk taburan
minyak untuk memunis, secukupnya 
 
Cara membuat mi goreng :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Tambahkan bakso, telur puyuh, kol, dan kapri. Aduk rata. Masukkan mi dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil sambil diaduk sampai matang. Menjelang diangkat.
4. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
5. Mie Goreng siap dihidangkan.

Skotel mie jamur

Untuk 4 porsiBahan:3 bungkus mi instan2 sdm margarin1 buah bawang bombai, cincang100 g daging sapi c

Mie gulung

BAHAN :1 sendok makan minyak goreng  2 siung bawang putih  1

Mie telur bokchay mini

Bahan:2 sdm minyak sayur1 siung bawang putih, cincang1 sdm jahe parut100 g bawang Bombay, iris500 g