Detail Resep Mie goreng

Mie goreng

01 Desember 2015
Mie goreng

Berikut ini resep Mie goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :
200 gram mi telur gepeng, rebus
5 buah bakso sapi, potong 6 bagian
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 butir telur, kocok lepas
3 lembar kol, iris tipis
50 gram kapri, siangi
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sendok teh kecap manis 
1 1/2 sendok teh kecap asin 
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/4 sendok teh gula pasir 
1 batang daun bawang, diiris halus
2 tangkai seledri untuk taburan
minyak untuk memunis, secukupnya 
 
Cara membuat mi goreng :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Tambahkan bakso, telur puyuh, kol, dan kapri. Aduk rata. Masukkan mi dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil sambil diaduk sampai matang. Menjelang diangkat.
4. Tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
5. Mie Goreng siap dihidangkan.

Mie mapo

Untuk 4 porsiBahan:2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang halus2 buah tahu putih, potong k

Binte mielusiram

bahan:200 gram jagung manis, ditumbuk halus2 batang daun bawang, dipotongpotong2 buah tomat, dipoton

Mie titi

Untuk 5 porsiBahan:400 gram mi telur ukuran kecil200 gram fillet dada ayam, potong dadu 1 cm150 gram