Detail Resep Onion ring

Onion ring

04 Desember 2015
Onion ring

Berikut ini resep Onion ring disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan-bahan :2 buah bawang bombay besar, potong 1 cm
Bahan Tepung (aduk Rata):60 gram tepung sagu 400 gram tepung terigu 1 sendok teh baking powder 1 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok makan bubuk bawang putih 2 sendok teh garam 1 sendok teh merica hitam kasar 
Bahan Saus:1 siung bawang putih, cincang halus1 buah tomat, buang biji, cincang kasar2 sendok makan saus sambal 100 gram saus tomat 1/4 sendok teh merica bubuk 50 ml air 1 sendok makan air jeruk lemon 
Cara membuat onion ring :1. Lumuri bawang bombay bersama garam dan merica bubuk.2. Gulingkan ke tepung. Celup ke air es. gulingkan lagi ke tepung.3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.4. Saus : campur saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.5. Tambahkan bawang putih, air jeruk lemon, dan tomat. Aduk rata.6. onion ring siap dihidangkan bersama sausnya.

French onion soup

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 318 kalBAHAN:50 g mentega tawar750 g bawang bombay, iris tipis membul

Sausage onion bread

Bahan biang:150 gram tepung terigu Cakra Kembar 3 gram ragi instan 100 ml air esBahan:150 gram tepun

Onion rings

BAHAN: 200 g (2 buah) bawang Bombay ukuran sedangminyak sayur, untuk menggoreng1 sdt garamBUMBU: ADU