Detail Resep Onion ring

Onion ring

04 Desember 2015
Onion ring

Berikut ini resep Onion ring disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan-bahan :
2 buah bawang bombay besar, potong 1 cm

Bahan Tepung (aduk Rata):
60 gram tepung sagu 
400 gram tepung terigu 
1 sendok teh baking powder 
1 sendok teh kaldu ayam bubuk 
1 sendok makan bubuk bawang putih 
2 sendok teh garam 
1 sendok teh merica hitam kasar 

Bahan Saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, buang biji, cincang kasar
2 sendok makan saus sambal 
100 gram saus tomat 
1/4 sendok teh merica bubuk 
50 ml air 
1 sendok makan air jeruk lemon 

Cara membuat onion ring :
1. Lumuri bawang bombay bersama garam dan merica bubuk.
2. Gulingkan ke tepung. Celup ke air es. gulingkan lagi ke tepung.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
4. Saus : campur saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.
5. Tambahkan bawang putih, air jeruk lemon, dan tomat. Aduk rata.
6. onion ring siap dihidangkan bersama sausnya.

Onion rings

BAHAN: 200 g (2 buah) bawang Bombay ukuran sedangminyak sayur, untuk menggoreng1 sdt garamBUMBU: ADU

Sausage onion bread

Bahan biang:150 gram tepung terigu Cakra Kembar 3 gram ragi instan 100 ml air esBahan:150 gram tepun

Fried onion ring (texas usa)

BAHAN : 3 buah paprika bulat sedang, potong bulat  100 g