Detail Resep Iga bumbu bawang putih

Iga bumbu bawang putih

05 Januari 2016

Berikut ini resep Iga bumbu bawang putih disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :
750 gram iga sapi, potong-potong
1.000 ml air 
8 siung bawang putih, cincang kasar
2 cm jahe, memarkan
2 cm jahe, parut
6 buah cabai kering, cincang kasar
1 sendok makan dark soy sauce 
2 sendok makan madu 
3 sendok makan saus hoisin 
1 sendok makan saus sambal 
1/2 sendok teh bumbu ngohyong 
1/4 sendok teh merica hitam kasar 
200 ml kaldu sapi 
2 sendok makan margarin untuk menumis 

Cara membuat Iga bumbu bawang putih :
1. Presto iga sapi, jahe, dan air 15 menit hingga matang.
2. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai kering hingga harum. Masukkan iga sapi. Aduk rata.
3. Tambahkan dark soy sauce, madu, saus hoisin, saus sambal, bumbu ngohyong, dan merica hitam. Aduk rata.
4. Tuangkan kaldu. Aduk hingga meresap.
5. Iga bumbu bawang putih siap dihidangkan.

Sup iga sapi

Untuk 5 porsi sup iga sapi kali ini adalah sup iga sapi khas dari Medan, beda dengan sup iga sapi pa

Iga sapi kentang mini

BAHAN:24 potong (11/2 kg) iga Sapi berdaging, siap pakaiBumbu perendam, aduk rata:500 ml saus tomat1

Soto iga sapi

Bahan yang dibutuhkan: • Iga Sapi : 500 grm • Lengkuas Dimemarkan : 3 cm • Kayu Ma