Detail Resep Sayap panggang ala thai

Sayap panggang ala thai

15 Januari 2016

Berikut ini resep Sayap panggang ala thai disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan-bahan :10 buah sayap ayam, potong 2 bagian1 cm jahe, cincang halus3 sendok teh cabai kering 2 sendok teh air jeruk lemon 3 siung bawang putih 1 tangkai daun ketumbar, cincang kasar1/2 sendok teh merica hitam kasar 1/4 sendok teh garam 2 sendok teh kecap ikan 2 sendok makan light soy sauce 2 sendok makan minyak goreng 
Bahan Pelengkap:sambal bangkok 
Cara membuat Sayap panggang ala Thai :1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.2. Campur bawang putih, jahe, cabai kering , daun ketumbar, merica hitam kasar, garam, kecap ikan, light 3. soy sauce, dan minyak goreng. Aduk rata.4. Masukkan ayam. aduk rata. Diamkan 1 jam.5. Panggang diatas pan anti lengket hingga matang sambil dioles sisa bumbu.6. Sayap panggang ala Thai siap dihidangkan dengan sambal bangkok.

Sayap ayam goreng juniper

Bahan: 975 g sayap ayam, gunting ujung sayap, lipat sayapminyak, untuk menggorengAduk rata:1 1/2 sdt

Sayap ayam raja

Bahan:500 g (10 buah) sayap ayam, cuci bersih Bumbu perendam: 2 sdt bawang putih cincang 2 sdt jahe

Sayap ayam isi

Untuk 6 buahBahan:6 buah sayap ayam utuh minyak untuk menggorengBahan isi:100 gram udang giling1 but