eresep.com

Kastengel streusel

2016-02-06 08:59:05
Kastengel streusel
Berikut ini resep Kastengel streusel disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 800 gram

Bahan-bahan :
300 gram tepung terigu protein rendah 
50 gram margarin 
150 gram mentega tawar dingin 
2 kuning telur 
15 gram putih telur 
1/2 sendok teh garam
125 gram keju edam, parut
4 kuning telur untuk olesan 
1 sendok makan keju parmesan untuk taburan 

Bahan Streussel:
80 gram tepung terigu protein sedang 
50 gram mentega tawar dingin 
1/2 sendok makan gula tepung 
50 gram keju cheddar parut 

Cara membuat Kastengel Streusel :
1. Streussel : aduk bahan streusel dengan garpu hingga berbutir kasar. Dinginkan selama 15 menit dalam lemari es. Sisihkan.
2. Kocok mentega tawar dingin, margarin, dan garam 1 menit.
3. Masukkan kuning telur, dan putih telur. Kocok rata.
4. Tambahkan keju edam. Aduk rata.
5. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
6. Giling adonan di atas sehelai plastik. Beri streusel. Gulung. Potong-potong. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 20 menit.
7. Oles kuning telur. Taburkan keju permesan.
8. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 25 menit hingga matang.
9. Kastengel Streusel siap dihidangkan.

Kastengel roti tawar

Bahan : 12 lembar Roti Tawar Kupas 80 gram keju edam untuk taburan Baban vla : 100 ml susu cai

Kastengel kacang

Bahan: 200 gram margarin 1 kuning telur 50 gram KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH 100 gram keju cheddar pa

Kastengels

Untuk 750 grambahan :400 gram terigu protein rendah250 gram salted butter250 g keju kraft cheddar, p