Detail Resep Jamur goreng

Jamur goreng

02 Maret 2016
Jamur goreng

Berikut ini resep Jamur goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi
Bahan:
10 buah jamur tiram, potong 3 bagian
1 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air soda

Cara membuat jamur goreng :
1. Lumuri jamur dengan campuran paprika bubuk, garam, dan merica. Biarkan meresap. 
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air soda. Aduk hingga rata.
3. Celup jamur ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Jamur siap dihidangkan dengan mayones.

Skotel kentang isi jamur

BAHAN :300 gram kentang, iris tipis2 butir telur, kocok lepas1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh gara

Sup jamur dan rolade

Bahan:300 gr rolade ayam kemasan, kukus hingga terlihat matang dan teksturnya berubah warna, lalu ir

Tumis jamur tiram

Bahan : 100 gram jamur tiram, potong-potong 200 gram tahu sutera, potong kotak, goreng 2 lembar d