Detail Resep Jamur goreng

Jamur goreng

02 Maret 2016
Jamur goreng

Berikut ini resep Jamur goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi


Bahan:
10 buah jamur tiram, potong 3 bagian
1 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air soda

Cara membuat jamur goreng :
1. Lumuri jamur dengan campuran paprika bubuk, garam, dan merica. Biarkan meresap. 
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air soda. Aduk hingga rata.
3. Celup jamur ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Jamur siap dihidangkan dengan mayones.

Bala bala jamur kuping

BAHAN :5 buah jamur kuping, rendam lalu iris tipis100 gram udang kupas, cincang halus100 gram taoge2

Sup jamur

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 90 KalBAHAN:2 sdm mentega tawar5 butir bawang merah, cincang halus 10

Roti goreng jamur

Hasil 18 buahBahan roti:250 gram tepung terigu protein tinggi50 gram tepung terigu protein sedang 1