Detail Resep Jamur goreng

Jamur goreng

02 Maret 2016
Jamur goreng

Berikut ini resep Jamur goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi


Bahan:
10 buah jamur tiram, potong 3 bagian
1 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air soda

Cara membuat jamur goreng :
1. Lumuri jamur dengan campuran paprika bubuk, garam, dan merica. Biarkan meresap. 
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air soda. Aduk hingga rata.
3. Celup jamur ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Jamur siap dihidangkan dengan mayones.

Tumis daging jamur kuping

Bahan:3 sdm minyak untuk menumis2 siung bawang putih, memarkan, kupas, cincang1 sdm jahe muda, iris

Mi ayam jamur

Untuk 6 porsi Bahan: 600 gram mi bayam 2 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah bawang

Mie ayam jamur

untuk 7 porsiBahan:7 gulung mi basah siap pakaiBahan bumbu mi perporsi:1 sendok teh kecap asin1/8 se