eresep.com

Jamur goreng

2016-03-02 22:29:52
Jamur goreng
Berikut ini resep Jamur goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
10 buah jamur tiram, potong 3 bagian
1 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
150 gram tepung terigu
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air soda

Cara membuat jamur goreng :
1. Lumuri jamur dengan campuran paprika bubuk, garam, dan merica. Biarkan meresap. 
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan air soda. Aduk hingga rata.
3. Celup jamur ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
4. Jamur siap dihidangkan dengan mayones.

Sambal goreng aneka jamur

Untuk 5 porsiBahan :110 gram jamur tiram, belah 2 bagian220 gram jamur merang, dipotong 2 bagian1 bu

Loaf jamur

BAHAN:150 gram daging sapi cincang200 gram jamur kuping atau jamur kurage, cincang3 butir bawang mer

Tom yam jamur dan sereh

Bahan: • Kaldu ayam 1 liter • Tom Yam Pasta 30 gr • Jeruk nipis (airnya) 2 biji &