Detail Resep Udang tumis cabai

Udang tumis cabai

08 Maret 2016

Berikut ini resep Udang tumis cabai disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 5 porsi


Bahan:
400 gram udang pancet ukuran sedang, potong sungutnya, belah punggungnya
1 sendok makan air jeruk lemon
4 siung bawang putih, iris
10 buah cabai gendot, belah 2 memanjang
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air 
minyak, untuk menumis, secukupnya

Cara membuat Udang tumis cabai :
1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon. diamkan 15 menit.
2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap.
4. Udang tumis cabai siap dihidangkan.

Pempek lenjer udang

untuk 3 porsiBAHAN:200 gram Udang kupas 1/2 sendok teh Garam , larutkan dengan sedikit air1 sendok t

Kroket isi udang

Untuk 25 buahBahan Kulit:500 gram kentang kukus, haluskan1/2 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh p

Udang saus inggris

UNTUK 3 PORSIBAHAN:200 gram Udang ukuran sedang , kupas dan sisakan ekornya3 siung Bawang putih , ha