eresep.com

Sate ayam

2016-03-12 08:49:34
Berikut ini resep Sate ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

 untuk 30 Tusuk

Bahan:
2 buah paha ayam fillet, potong-potong
1 buah dada ayam fillet, potong-potong

Bahan Bumbu Perendam (haluskan):
9 butir bawang merah
1/2 sendok makan ketumbar sangrai
3 siung bawang putih
1 sendok makan gula merah sisir
1/2 sendok teh garam
minyak goreng, secukupnya

Cara membuat sate ayam :
1. Rendam ayam di dalam bumbu perendam. Diamkan 30 menit.
2. Tusuk-tusuk di tusukan sate bergantian paha, dada, paha, dada.
3. Bakar hingga matang sambil dioles sisa bumbu.
4. Sate Ayam siap dihidangkan.

Donat sate kentang

Untuk 13 buah Bahan : 300 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram kentang kukus, dihaluskan

Sate kambing

Untuk 30 tusukBahan-bahan :500 gram daging kambing, potong kotak150 gram lemak kambing , potong kota

Sate udang goreng

Bahan: 500 gr udang ukuran sedang 5 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam ½ sdt lada