eresep.com

Ayam bakar

2016-03-12 15:14:22
Berikut ini resep Ayam bakar disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 4 porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 4 bagian
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
2 sendok teh brown sugar
2 sendok teh kecap inggris
200 ml air
1 sendok teh italian seasoning
1 sendok makan mayones
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat ayam bakar :
1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica bubuk. Diamkan 20 menit.
2. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica bubuk, brown sugar, dan kecap inggris. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap. Tambahkan Italian seasoning. Aduk rata. Masukkan mayones. Aduk rata. Angkat.
4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit hingga kecokelatan. 
5. Ayam Bakar siap dihidangkan.

Ayam pangang daun singkong

Untuk 8 porsiBahan:1 ekor ayam, dipotong 8 bagian100 gram daun singkong, direbus, diiris kasar2 bata

Asem-asem ampela ayam

Hidangan lezat kali ini adalah dari ampela ayam yaitu resep Asem-asem Ampela ayam, berikut detail ca

Serundeng ayam

Untuk 190 gram Bahan: 1 buah (200 gram) dada ayam fillet 150 gram kelapa parut kasar 1 sendok