Detail Resep Kambing goreng

Kambing goreng

14 Maret 2016

Berikut ini resep Kambing goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 3 porsi

Bahan:
200 gram daging kambing
400 ml air 

2 sendok makan kecap manis
minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
1/2 sendok teh jintan 
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat kambing goreng :
1. Potong daging tipis melebar. Memarkan.
2. Rebus daging, bumbu halus, kecap manis, dan air hingga matang dan empuk. Angkat.
3. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.

Krengsengan kambing

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging kambing, potong serasi1 buah tomat, potong-potong1 sendok teh petis

Sup kaki kambing

Bahan:750 gr kaki kambing, bersihkan dan potong sesuai selera2000 ml air500 ml santan5 butir cengkeh

Tumis kambing bumbu kecap

Selain dimasak gulai, daging kambing nikmat juga dimasak dengan ditumis, kali ini dikita tumis denga