Detail Resep Kambing goreng

Kambing goreng

14 Maret 2016

Berikut ini resep Kambing goreng disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 3 porsi

Bahan:
200 gram daging kambing
400 ml air 
2 sendok makan kecap manis
minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
1/2 sendok teh jintan 
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara membuat kambing goreng :
1. Potong daging tipis melebar. Memarkan.
2. Rebus daging, bumbu halus, kecap manis, dan air hingga matang dan empuk. Angkat.
3. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.

Bubur kambing

Bahan: • Beras ¼ kg • Daging kambing ¼ kg • Bumbu gule secukupnya &

Iga kambing bakar

Untuk 4 porsiBahan:1 kg iga kambing, potong 8 cm2 kuntum bunga pekak2 lembar daun salam1 1/2 liter s

Semur daging kambing

Untuk 4 porsiBahan:250 g daging has kambing2 sdm kecap manis1 batang serai, memarkan1 lembar daun sa