Detail Resep Es cuing

Es cuing

14 Maret 2016
Es cuing

Berikut ini resep Es cuing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 7 gelas


Bahan:
500 gram cincau hijau, potong kotak 1 cm
350 gram es serut

Bahan Saus Gula:
300 ml air 
1/4 kg Gula merah
1/2 sendok teh vanili

Bahan Saus Santan:
1/2 Liter santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat es cuing:
1. Saus santan : rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
2. Saus gula, rebus gula merah, air, dan vanili. Aduk hingga larut. Sisihkan.
3. Tata cincau hijau dalam gelas. Tambahkan es serut. Siramkan saus gula dan saun santan.
4. Es Cuing siap dihidangkan.

Bolen brownies kukus

UNTUK 16 BUAHBAHAN:1 resep Adonan dasar kulit I4 butir Kuning telur 3 butir Putih telur 100 gram Gul

Es blewah

untuk 4 gelasBAHAN:1/2 buah Blewah , kerok dagingnya100 gram Kolang—kaling 1/4 sendok teh Pewarna

Cake cokelat espresso

Bahan: 125 g    mentega tawar 150 g  gula tanjung2 butir    telur