Detail Resep Es cuing

Es cuing

14 Maret 2016
Es cuing

Berikut ini resep Es cuing disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 7 gelas
Bahan:
500 gram cincau hijau, potong kotak 1 cm
350 gram es serut

Bahan Saus Gula:
300 ml air 
1/4 kg Gula merah
1/2 sendok teh vanili

Bahan Saus Santan:
1/2 Liter santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara membuat es cuing:
1. Saus santan : rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih.
2. Saus gula, rebus gula merah, air, dan vanili. Aduk hingga larut. Sisihkan.
3. Tata cincau hijau dalam gelas. Tambahkan es serut. Siramkan saus gula dan saun santan.
4. Es Cuing siap dihidangkan.

Es puding koktail

Bahan: 1 bungkus GONG PUDDING STRAWBERRY dan GONG PUDDING CHOCOLATE 500 ml air Bahan stroberi:

Es krim dawet

untuk 12 porsiBahan:300 gram dawet300 ml santan kental600 ml krim kental1/2 sendok teh ekstrak vanil

Es markisa

Untuk 6 porsiBahan Sarang Burung:1 bungkus agar-agar bubuk 1/4 sendok teh jeli insta