eresep.com

Tobiko

Tobiko

Tobiko adalah telur ikan terbang yang digunakan untuk membuat beberapa jenis sushi. Tobiko kadang-kadang digunakan sebagai bahan dalam California rools.
telur ini berukuran kecil, mulai dari 0,5 mm - 0,8 mm. sebagai perbandingan, tobiko lebih besar dari Masago (capelin roe), tetapi lebih kecil dari Ikura (telur salmon).
tobiko memiliki warna merah-oranye, rasa berasap / asin ringan, dan tekstur yang renyah. Kadang-kadang diwarnai dengan tobiko wasabi (hijau), Yuzu (oranye pucat) atau tinta cumi (hitam).
Masago, yaitu capelin roe, sering diganti untuk tobiko karena penampilan yang sama dan rasa. Tobiko juga digunakan dalam pembuatan hidangan Jepang lainnya.
untuk penyimpanan Simpan selalu tobiko dalam lemari es.

Hash brown panggang

resep Hash brown panggang Untuk 8 buahBAHAN20 g udang kupasAir, untuk merebus400 g hash brown, siap pakaiM

SALAD KEPITING MAYONES

resep SALAD KEPITING MAYONES Untuk 24 porsi (@ 1 sendok) Kalori per porsi: 45 BAHAN : 200 g daging kepi

SELADA TOBIKO

resep SELADA TOBIKO Untuk : 6 porsiKalori per porsi : 133 kaloriBAHAN:300 g cumi sotong, bersihkan,

Udang Bakar Lada Hitam

resep Udang Bakar Lada Hitam Bahan: 6 ekor (500 g) udang Windu ukuran besarBumbu perendam:2 sdm   &

Mix Jus melon dan sirsak

resep Mix Jus melon dan sirsak untuk 3 gelasBahan :250 gram melon, potong kotak260 gram sirsak, buang bijinyaes

Chewy isi vla cokelat

resep Chewy isi vla cokelat UNTUK 12 BUAHBAHAN :1 resep dasar Chewy siap pakai 30 gram Cokelat bubuk 1 sendo

lumpia udang

resep lumpia udang BAHAN : 12 lembar kulit lumpia  1 buah ba