Detail Resep Salad mangga

Salad mangga

15 Maret 2016

Berikut ini resep Salad mangga disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

untuk 3 porsi


Bahan:
2 buah mangga gedong, dipotong kotak 1 cm
50 gram stroberi, potong-potong
25 gram bluberi 
100 gram alpukat, potong kotak 1 cm
75 gram bit rebus, potong kotak 1 cm
6 buah tomat ceri, belah dua
75 gram letus, sobek-sobek
25 gram kacang mede, oven, cincang kasar

Bahan Saus (aduk Rata):
150 gram mayones 
1/2 sendok makan air jeruk lemon dari 1 buah jeruk lemon 
1 kuning telur rebus,
1/4 sendok teh garam

Cara membuat Salad mangga : 
1. Tata di dalam mangkuk mangga, avokad, stroberi, bluberi, bit, tomat, dan letus.
2. Siramkan saus. Taburkan kacang mede.
3. Salad mangga siap dihidangkan.

Salad buah

Untuk 4 porsiBahan:2 buah alpukat, dipotong-potong 1 buah jeruk sunkis, dikupas, dipotong-potong1 bu

Salpicon de marisco (seafood salad minyak zaitun)

BAHAN: 100 g tomat, potong dadu 2 cm100 g gerkhin*), potong bentuk korek api 50 g bawang Bombay, pot

Salad penne daging asap

BAHAN:200 g pasta penne3 lembar daging asap, iris memanjang75 g seledri stik, iris 1 cm 1 sdm minyak